Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelaza alcanzaron en mayo las 65.100 toneladas peso producto, que representaron un ingreso de U$S 276,5 millones.
Esto significa sendas alzas del 22,4% y 16,4%, respectivamente, con relación a abril; pero una suba del 13,1% y una baja del 20,4%, con respecto a mayo del año pasado.
En tanto, “el acumulado de los primeros cinco meses del año 2023 revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 275.900 toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente U$S 1.176 millones de dólares”, indicó el Consorcio de Exportadores de Carnes ABC
Esto sucede porque el precio promedio de exportación se ubica en unos U$S 4.250 la tonelada, en la actualidad, cuando un año atrás superaba los U$S 6.000. Y según el Consorcio, “se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos”.
En este marco, vale mencionar que China juega cada vez más un papel preponderante en el comercio exterior de carne bovina argentina.
Así, China representó el 84,3% de los volúmenes exportados en mayo; y el 79,1% si se analiza el acumulado de los primeros cinco meses.
Si se analiza el acumulado de los últimos 12meses de actividad, desde mayo de 2022 hasta mayo de 2023, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada llegan a un volumen de 666.700 toneladas peso producto, equivalentes a 950.000 toneladas res con hueso; y un valor monetario obtenido cercano a U$S 3.200 millones. Fuente: Infocampo
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